Πέμπτη, 10 Μαρτίου 2011

Ο ΑΡΤΟΣ ΗΜΩΝ Ο ΕΠΙΟΥΣΙΟΣ

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΤΡΙΤΟΥ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΑΤΡΩΝ 2010-11




ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΡΟΜΠΟΛΑΣ ΧΡΙΣΤΟΣ, ΤΑΒΛΑ ΑΡΓΥΡΩ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ Ο ΒΙΟΛΟΓΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΛΥΡΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ



ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΚΟΣΜΟΓΟΝΙΑΣ=ΝΕΡΟ,ΑΕΡΑΣ,ΓΗ ΦΩΤΙΑ
ΕΠΟΧΕΣ=ΧΕΙΜΩΝΑΣ ,ΑΝΟΙΞΗ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, ΦΘΙΝΩΠΟΡΟ
ΑΡΧΑΙΟΙ ΘΕΟΙ ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΑΙ ΠΕΡΣΕΦΟΝΗ=ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΟΡΤΕΣ ΤΕΛΕΤΕΣ, ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΣΙΤΑΡΙ
ΧΩΡΑΦΙ=ΣΚΑΨΙΜΟ,ΟΡΓΩΜΑ ΜΕ ΖΩΑ,ΤΡΑΚΤΕΡ
ΣΠΟΡΑ
ΘΕΡΙΣΜΑ-ΑΛΩΝΙΣΜΑ=ΔΡΕΠΑΝΙ,ΑΛΩΝΙΣΤΙΚΗ,ΘΕΡΙΖΟΑΛΩΝΙΣΤΙΚΗ
ΜΕΣΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
ΜΥΛΟΣ=ΧΕΙΡΟΜΥΛΟΣ-ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΣ-ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ-ΚΥΛΙΝΔΡΟΜΥΛΟΣ
ΑΛΕΥΡΙ-ΨΩΜΙ-ΓΛΥΚΑ-ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ-ΖΥΜΑΡΙΚΑ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΝΟΘΕΙΑ-ΥΓΕΙΑ-ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ-ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ-ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ,ΑΤΕ,ΟΓΑ,ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ, ΕΜΟΡΙΟ,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ-ΤΟΜΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΗΘΗ-ΕΘΙΜΑ-ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ-ΘΡΗΣΚΕΙΑ
ΠΟΙΗΣΗ-ΜΟΥΣΙΚΗ-ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ
ΚΕΡΜΑΤΑ-ΧΑΡΤΟΝΟΜΙΣΜΑΤΑ-ΓΡΑΜΜΑΤΟΣΗΜΑ
ΣΧΟΛΙΚΑ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΑ
ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ- ΣΥΝΘΗΜΑΤΑ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ-ΕΡΓΑΛΕΙΑ-ΜΗΧΑΝΕΣ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ-ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ-ΠΟΡΕΙΑ ΕΞΕΛΙΞΗΣ
ΟΜΗΡΟΣ-ΗΣΙΟΔΟΣ-ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ-ΚΑΣΣΙΑΝΟΣ ΒΑΣΣΟΣ-ΤΑΜΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΓΡΑΦΗΣ

Η ΙΔΙΑ ΜΕΘΟΛΟΓΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ, ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΟ ΠΡΟΙΟΝ.

Σημείωση 1.



Στο χάρτη του χωριού του Βαλύρα Μεσσηνίας ο βιολόγος καθηγητής Λύρας Ιωάννης, έχει αποτυπώσει τα αλώνια και τους 2 νερόμυλους του χωριού του. Τον καλοκαιρινό νερόμυλο έχει σε γκραβούρα ο αείμνηστος γκραβουρίτσας Γιώργος Τσονακίδης από Πάτρα.
Σημείωση 2. Στο βιβλίο του Κωνσταντίνου Κ. Κορμά με τίτλο Η ιστορία του Κεφαλινού και με υπότιτλο Ιστορικά και λαογραφικά στοιχεία, Καλαμάτα-Νοέμβριος 1996, στις σελίδες 313-5 υπάρχει κατάσταση των αλωνιών της αγροτικής περιοχής Κεφαλινού από το 1800-1993. Ο αριθμός των αλωνιών είναι 118. Σε άλλες σελίδες του βιβλίου του αναφέρεται στη διαδικασία της παρασκευής του ψωμιού.
Σημείωση 3. Ακολουθεί συνοδευτικό φωτογραφικό υλικό 77 φωτογραφιών για καταιγισμό ιδεών, προβληματισμό και τη μελέτη του θέματος διεπιστημονικά-πολυεπιστημονικά, από τους μαθητές του σχολείου μας που συμμετέχουν στην περιβαλλοντική ομάδα.