ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ.
Στην Ελλάδα υπάρχουν 3 είδη βαλσαμόχορτου τα οποία εγώ γνωρίζω και τα έχω φωτογραφίσει για να ενημερώνω τους φιλομαθείς επισκέπτες της ιστοσελίδας μου.Υπάρχει το πολυετές θαμνώδες και τα δύο μονοετή ποώδη.Το θαμνώδες ανθίζει πρώτο το μήνα Μαίο - Ιούνιο, το άλλο ποώδες Ιούνιο Ιούλιο και το τρίτο ποώδες το λεγόμενο καπετούρι Ιούλιο -Αύγουστο.
Για την παρασκευή-χρήσεις του βαλσαμόλαδου, υπάρχουν αρκετές συνταγές στο διαδίκτυο και δεν θα αναφερθώ σε αυτές.
Είναι ντροπή μας να εισάγουμε βαλσαμόχορτο από την Ολλανδία, να πωλείται η ρίζα πέντε ευρώ, και εμείς που υπάρχει άφθονο στη φύση σε όλη την Ελλάδα να μένει αναξιοποίητο.
Τις φωτογραφίες μου τις έστειλε η Αρετή Κόνιαρη, που έχει με τον αδελφό της και τους γονείς ,το γεωπονικό κέντρο στο κέντρο της Αθήνας Ευρυπίδου 25, την οποία και ευχαριστώ.
