Ο
Σύλλογος Γυναικών Σπερχογείας
διοργανώνει την 1η Γιορτή
Ρυζιού στο Δημοτικό Σχολείο της Σπερχογείας, με σκοπό την προβολή ενός
τοπικού προϊόντος το οποίο αποτελούσε ένα σημαντικά προσοδοφόρο προϊόν τις
δεκαετίες 1940-1960, όταν ο κάμπος
της Σπερχογείας ήταν ένας απέραντος ορυζώνας, με χιλιάδες στρέμματα
καλλιέργειας, τρέφοντας εκατοντάδες οικογένειες που σχετίζονταν άμεσα ή έμμεσα
με την καλλιέργεια του ρυζιού.
