ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Η ελιά της Καλαμάτας είναι ένα από τα 4 διατηρητέα μνημεία της φύσης στη Μεσσηνία και ένα από τα 51 στην Ελλάδα. Από την ελιά αυτή έχουν μπολιαστεί χιλιάδες δένδρα και η ποικιλία αυτή είναι διαδεδομένη στη Μεσσηνία και σε πολλά μέρη της Ελλάδος, και όπως γράφει η πινακίδα είναι το μητρικό φυτό της ποικιλίας Καλαμών. Ο βαλυραίος , συνταξιούχος του επιμελητηρίου Καλαμάτας μικροελαιοκαλλιεργητής Σταύρος Μακρής, έχει τον διαλογέα που διαχωρίζει τις ελιές σε 6 μεγέθη, ενώ οι επαγγελματικοί χωρίζουν τις χονδρολιές σε 12 μεγέθη.