Τρίτη 3 Ιουλίου 2012

Το πρώτο αμιγώς Ελληνικό τρόφιμο με κλινική μελέτη είναι γεγονός!!!

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ 
ΒΑΛΥΡΑ ΙΘΩΜΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΤΚ 24002 

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΤΗ ΜΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ ΚΟΥΡΕΤΑ
Το προϊόν που κατασκεύασε η ερευνητική ομάδα του καθηγητή του  τμήματος Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας  Δημήτρη Κουρέτα, από τυρόγαλα, αποτέλεσε αντικείμενο κλινικής μελέτης η οποία εχθές έγινε δεκτή και θα δημοσιευθεί τον επόμενο μήνα στο επίσημο περιοδικό της Ευρωπαϊκής εταιρείας των βιοχημικών τοξικολόγων  Food and Chemical Toxicology.