ΑΡΚΑΔΙΑΝΗ, ΣΤΟ ΨΑΡΙ ΤΡΙΚΟΛΩΝΩΝ ΑΡΚΑΔΙΑΣ-ΜΟΥΛΑΤΣΙ ή ΕΛΛΗΝΙΚΟ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Το Ψάρι Τρικολώνων ανήκει στο Δήμο Γορτυνίας. Το 2007 γεννήθηκε η Αρκαδιανή, ένα ολοκληρωμένο κέντρο καταγραφής και έμπρακτης ανάδειξης της τοπικής γαστρονομίας και των παραδοσιακών Αρκαδικών γεύσεων.
 Δημιουργήθηκαν:

-μαγειρείο βασισμένο στη σπιτική μαγειρική και τις πρωτότυπες παραδοσιακές συνταγές.

-μικρή βιοτεχνία, όπου οι γυναίκες του χωριού παρασκευάζουν τραχανά, χυλοπίτες, γλυκά κ.ά.

-βιβλιοθήκη με 650 και πλέον τίτλους βιβλίων μαγειρικής.

-μαγαζάκι με τοπικές νοστιμιές και φιλέματα για όλη την οικογένεια.

-μίνι λαογραφικό μουσείο με σκεύη και εργαλεία μαγειρικής.

ΓΕΥΣΕΙΣ- ΧΡΩΜΑΤΑ-ΑΡΩΜΑΤΑ-ΤΡΟΦΟΦΑΡΜΑΚΑ, ΑΠΟ ΤΗN ΑΡΚΑΔΙΑΝΗ KAI ΜΑΝΑ ΓΗ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
O Ιπποκράτης έλεγε: Αν οι άνθρωποι ζούσαν και τρέφονταν σωστά, δεν θα υπήρχε η ιατρική γιατί δεν θα υπήρχαν οι αρρώστιες, και ότι τρώμε είμαστε, γιατί αυτά δομούν το σώμα μας και τις λειτουργίες του. Σαθρά  και δηλητηριασμένα υλικά, σαθρό και δηλητηριασμένο σώμα. Έχουμε τον παράδεισο στην Ελλάδα και τον κάνουμε έρημο και αλλού την έρημο την κάνουν παράδεισο. Το παρακάτω φωτορεπορτάζ μας δείχνει ότι γευόμαστε τις εποχές και τα διάφορα προιόντα της μάννας γης , την κάθε εποχή.
Στην Αρκαδιανή, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη μεγαλόπολη μπορεί να απολαύσει τα δύο μουσεία, και τις βιολογικές τοπικές γεύσεις και να αγοράσει προιόντα αγνά χωρίς βελτιωτικά ,συντηρητικά και φυτοφάρμακα.Η ίδια η φύση και η γη μας διδάσκουν την ευγνωμοσύνη, τη σεμνότητα και το σεβασμό.