Κυριακή 3 Δεκεμβρίου 2017

ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Η συγκομιδή της ελιάς έχει τους κανόνες της οι οποίοι είναι:.
Καθάρισμα των δένδρων το καλοκαίρι, αφαιρώντας μπουχάδια και λαίμαργα.
Καθάρισμα του εδάφους πριν το τίναγμα, για να στρώνονται τα πανιά.
Στρώσιμο πανιών.
Κόψιμο γεμάτων κλαριών, λιάνισμα και μεταφορά δίπλα στο ραβδιστικό μηχάνημα.
Κτύπημα των ελιών του δένδρου με το ραβδιστικό, με περιστρεφόμενα χτένια.
Ξεκοτσάλιασμα  σάκιασμα, και μεταφορά στο λιοτρίβι.