Η ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ. Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΚΑΙ Η ΔΙΑΛΟΓΗ ΤΗΣ ΣΕ ΜΕΓΕΘΗ.

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Η ελιά της Καλαμάτας είναι ένα από τα 4 διατηρητέα μνημεία της φύσης στη Μεσσηνία και ένα από τα 51 στην Ελλάδα. Από την ελιά αυτή έχουν μπολιαστεί χιλιάδες δένδρα και η ποικιλία αυτή είναι διαδεδομένη στη Μεσσηνία και σε πολλά μέρη της Ελλάδος, και όπως γράφει η πινακίδα είναι το μητρικό φυτό της ποικιλίας Καλαμών. Ο  βαλυραίος , συνταξιούχος του επιμελητηρίου Καλαμάτας μικροελαιοκαλλιεργητής  Σταύρος Μακρής, έχει τον διαλογέα που διαχωρίζει τις ελιές σε 6 μεγέθη, ενώ οι επαγγελματικοί χωρίζουν τις χονδρολιές σε 12 μεγέθη.
Ο διαλογέας  ελιών έχει ελατήρια τα οποία στην αρχή είναι σε κοντινή απόσταση και στο τέλος είναι μεγαλύτερη. έτσι οι ελιές ανάλογα με το μέγεθος προχωρούν και στο τελευταίο τελάρο πέφτουν αυτές που έχουν το μεγαλύτερο μέγεθος ,ενώ στο πρώτο το μικρότερο.

ΦΩΤΟ 2005ΑΠΟ ΓΙΑΝΝΗ ΛΥΡΑ

ΦΩΤΟ ΑΠΟ ΕΘΙΑΓΕ

   

Ο ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΜΑΚΡΗΣ ΠΑΤΕΡΑΣ ΤΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΤΗΝ ΥΠΕΡΧΙΛΙΕΤΗ ΕΛΙΑ ΤΟΥ

ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΔΙΑΛΟΓΗ

ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΛΟΓΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΕΓΕΘΟΥΣ

ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΑ ΠΟΛΙΑΝΗΣ ΓΙΑ ΣΠΟΡΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ,  ΡΟΔΙΑ, ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ ΑΧΛΑΔΙΑ

ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΑ ΠΟΛΙΑΝΗΣ ΓΙΑ ΣΠΟΡΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ,  ΡΟΔΙΑ, ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ

ΑΧΛΑΔΙΑ,ΠΑΛΙΟ ΤΣΙΓΚΕΛΙ

 

Ο ΔΙΑΛΟΓΕΑΣ 6 ΜΕΓΕΘΩΝ ΕΛΙΑΣ

ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΜΕ ΤΟ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ ΜΕΓΕΘΟΣ

ΟΙ ΕΛΙΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ

ΠΡΙΝ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Ο ΔΙΑΛΟΓΕΑΣ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Α ΣΤΑΥΡΟΣ ΜΑΚΡΗΣ ΕΛΕΓΧΕΙ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΛΟΓΕΑ

ΤΑ 6 ΜΕΓΕΘΗ ΕΛΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΛΟΓΕΑ

ΤΑ 6 ΜΕΓΕΘΗ ΕΛΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΛΟΓΕΑ

ΤΑ 3 ΜΕΓΕΘΗ ΕΛΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΛΟΓΕΑ.

ΤΑ 6 ΜΕΓΕΘΗ ΕΛΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΛΟΓΕΑ