ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Στην Αθήνα γνωρίστηκα
με το Γιώργο Σπέις, που έχει ασχοληθεί με τη λαογραφία και το μουσείο της
λαϊκής τέχνης στην Πλάκα, στη Αθήνα. Τον ενδιέφερε πως γινόταν η αποφλοίωση του
ρυζιού προπολεμικά, προτού λειτουργήσουν οι ορυζόμυλοι. Με βρήκε από το
διαδίκτυο, και στην ιστοσελίδα μου
έχοντας αναρτήσει για την πρώτη εκδήλωση του ρυζιού στη Σπερχογεία, το 2013.Του
είπα θα ρωτήσω, θα μάθω και θα τον ενημερώσω. Ψάχνοντας και ρωτώντας γνώρισα τελικά
το περσινό καλοκαίρι το Δημήτρη Βαλαβάνη και ήπιαμε καφέ στον πλάτανο, στην
πλατεία του Νησιού.
